近日，湖北省當陽(yáng)老區兩河鎮為了將全鎮食品安全誠信體系建設向縱深推進(jìn)，開(kāi)展了食品安全工作培訓，各村、鎮直單位、食品生產(chǎn)加工銷(xiāo)售及批發(fā)零售企業(yè)(門(mén)店)負責人及網(wǎng)格員共60余人參加了培訓;市食品藥品管理局監管人員張鳳嬌對與會(huì )人員進(jìn)行了升學(xué)宴管理工作培訓。

　　兩河鎮經(jīng)過(guò)近幾年的努力，于去年底被宜昌市授予“宜昌市食品安全放心鄉鎮”稱(chēng)號，今年繼續在全鎮從事食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售行業(yè)的單位和個(gè)人中開(kāi)展了“講誠信、創(chuàng )十星”(辦廠(chǎng)有證照，經(jīng)營(yíng)講誠信，進(jìn)料有索證，產(chǎn)銷(xiāo)有臺賬，庫存很妥善，人員都健康，安全常培訓，用具常消毒，品質(zhì)有保證，常年無(wú)投訴)活動(dòng)。經(jīng)過(guò)認真評選，鎮里召開(kāi)了全鎮食品安全誠信體系建設總結表彰會(huì )，會(huì )上授牌表彰了10名“兩河鎮食品安全誠信體系建設‘十星’ 級單位” ， 在全鎮引起了強烈反響，在全鎮的食品安全誠信體系建設中起到了標桿作用。

　　兩河鎮今年“講誠信、創(chuàng )十星” 活動(dòng)將從如下三個(gè)方面向縱深推進(jìn)：一是強化宣傳教育。在鎮政府設立宣傳櫥窗，同時(shí)安排宣傳車(chē)定期進(jìn)村到戶(hù)宣傳食品安全知識，發(fā)揮各村小廣播的作用，建立“紅黑榜”制度，宣傳正反兩方面典型，進(jìn)一步增強食品安全意識。二是建立信息平臺。建立食品安全信息自動(dòng)分類(lèi)系統，對食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行電子臺賬管理，初步達到管理者知曉詳細情況;參與者知曉創(chuàng )建要求和自律標準;局外人可以明白過(guò)程。進(jìn)一步完善相關(guān)制度，加強日常監管，設立監管對象網(wǎng)格圖、食品安全監管流程圖、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位日常監管動(dòng)態(tài)圖等，不斷提高食品藥品監管工作效率。三是創(chuàng )建 “十星”活動(dòng)。按照2013年制定的“十星”標準，建立每月巡查制度，檢查結果定期在《兩河動(dòng)態(tài)》食品藥品監督專(zhuān)版中予以通報，年底集中考評、審核、表彰。