中國食品報網(wǎng)訊 今年上半年，定安縣食藥監局建立了食品生產(chǎn)企業(yè)基本信息檔案，食品生產(chǎn)按照產(chǎn)品的品種特色施行科學(xué)監管，對具有定安特色的品牌產(chǎn)品花生油、富硒大米、粽子等建立重點(diǎn)監體系管。

    一是建立食品安全約談制度，定安縣食藥監局先后組織34家企業(yè)參加食品安全約談會(huì )議，提出食品安全注意事項，簽訂《食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全承諾書(shū)》確保食品安全。

    二是加強監督抽查，定安縣食藥監局先后對定安花生油、富硒大米、月餅、粽子、豆制品、肉制品等46家企業(yè)共59個(gè)批次，其中花生油16個(gè)、大米8個(gè)、月餅17個(gè)、花生油16、粽子9個(gè)。同時(shí)要求粽子和月餅的小作坊也進(jìn)行產(chǎn)品委托檢驗，共委托檢驗32個(gè)產(chǎn)品。

    此外，針對定安縣有7家椰子加工制品企業(yè)、企業(yè)數量較多的情況，定安縣食藥監局也將此列為重點(diǎn)監管對象，加強日常巡查，同時(shí)加大抽檢力度，今年共抽查3家企業(yè)共4個(gè)批次。

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