豬肉，越來(lái)越成為每個(gè)家庭必不可少的一種食品，基本上每個(gè)家庭每天都會(huì )購買(mǎi)新鮮的豬肉，因此豬肉質(zhì)量安全事關(guān)民生。記者近日從江門(mén)市經(jīng)信局了解到，該局開(kāi)展的打擊非法銷(xiāo)售加工“病死豬肉”及其制品專(zhuān)項行動(dòng)在前期準備結束后，已全面進(jìn)入排查整治階段。

　　根據市經(jīng)信局的行動(dòng)方案，各級經(jīng)信部門(mén)分別從生豬進(jìn)場(chǎng)驗收、生豬宰后檢驗、屠宰后肉品出場(chǎng)登記、病死豬(肉)無(wú)害化處理等四個(gè)方面確保屠宰環(huán)節豬肉質(zhì)量安全，到宰后生豬(肉品)去向可查，確保在定點(diǎn)屠宰環(huán)節經(jīng)檢疫、檢驗發(fā)現的病死豬(病害肉)按規定進(jìn)行無(wú)害化處理，嚴防問(wèn)題豬肉流入市場(chǎng)。

　　各市、區經(jīng)信部門(mén)組織力量，對轄區范圍開(kāi)展拉網(wǎng)式排查，對私屠濫宰高發(fā)地區、城鄉結合部、小規模生豬養殖場(chǎng)等區域進(jìn)行重點(diǎn)摸查。據介紹，專(zhuān)項行動(dòng)以來(lái)，全市經(jīng)信系統共出動(dòng)執法檢查人員450人次，出動(dòng)執法車(chē)輛56輛次，查處私宰窩點(diǎn)3個(gè)，沒(méi)收私宰肉品2126公斤。

　　其中，在近期，江海區經(jīng)濟和科技促進(jìn)局會(huì )同當地公安、農業(yè)部門(mén)開(kāi)展聯(lián)合執法行動(dòng)，在禮樂(lè )五四村何圍閘魚(yú)塘邊查獲一加工病死豬窩點(diǎn)，現場(chǎng)查獲病死豬3頭，合計155公斤，當場(chǎng)抓獲犯罪嫌疑人楊某(廣西桂平縣人)。為追查病死豬肉去向，執法人員連續作戰，循線(xiàn)跟蹤，在禮樂(lè )五四村龍滘里出租屋內查獲冷凍病死豬肉271公斤，又在鶴山市桃源鎮查封“問(wèn)題豬肉”850公斤，現場(chǎng)抓獲制售“問(wèn)題豬肉”嫌疑人鐘某。目前，江海區公安分局已刑拘犯罪嫌疑人楊某、鐘某，立案偵查。

　　原標題：江門(mén)整治“病死豬肉”沒(méi)收私宰肉品2126公斤

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