近日，國內幾大食品安全事件給中國消費者敲醒了警鐘，并再次觸動(dòng)了人們食品安全問(wèn)題的神經(jīng)。實(shí)際上，食品安全問(wèn)題不僅存在于國內，港澳臺、歐美都存在，只是程度不同而已。

　　解決食品安全問(wèn)題，的確是一個(gè)難題。

　　邱大梁，北川丘處雞生態(tài)農場(chǎng)農場(chǎng)主，卻有一番驚人的見(jiàn)解。

　　邱大梁說(shuō)，我國食品安全問(wèn)題之所以嚴重，問(wèn)題食品之所以大行其道，原因有很多，既有生產(chǎn)者素質(zhì)問(wèn)題、社會(huì )誠信缺失、政府監管不到位等，也因為大多數消費者不了解農產(chǎn)品及食品的生產(chǎn)過(guò)程、生產(chǎn)標準和相關(guān)知識，缺乏判斷問(wèn)題農產(chǎn)品和問(wèn)題食品的能力，處于被動(dòng)地位，往往把問(wèn)題農產(chǎn)品及問(wèn)題食品買(mǎi)回家，實(shí)際上給了不法生產(chǎn)者以支持。而如果消費者具備判斷問(wèn)題農產(chǎn)品及問(wèn)題食品的能力，大家都不買(mǎi)，那些問(wèn)題農產(chǎn)品及問(wèn)題食品沒(méi)有了市場(chǎng)，自然就會(huì )消失。

　　邱大梁認為，解決食品安全問(wèn)題不能等、不能靠。生產(chǎn)者素質(zhì)提高、政府監管到位都需要時(shí)間。這期間，作為消費者，我們自己應該行動(dòng)起來(lái)，辦法就是親身參與到農產(chǎn)品及食品生產(chǎn)過(guò)程中來(lái)，親自見(jiàn)證生產(chǎn)過(guò)程，既對生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監督，又深入了解農產(chǎn)品及食品生產(chǎn)知識，這樣，我們在購買(mǎi)、消費時(shí)，就具備了判斷能力，可以選擇相對安全的農產(chǎn)品和食品。

　　為此，邱大梁的丘處雞農場(chǎng)正在實(shí)施一項“百萬(wàn)農場(chǎng)主”計劃，通過(guò)丘處雞官網(wǎng)、丘處雞農場(chǎng)微信公眾號，以面向全社會(huì )征集的方式，把關(guān)注食品安全和對生態(tài)農業(yè)感興趣的人士聘為丘處雞農場(chǎng)的“榮譽(yù)農場(chǎng)主”，計劃征集人數達百萬(wàn)以上。這些“榮譽(yù)農場(chǎng)主”作為丘處雞農場(chǎng)的主人，可以親身參與到農場(chǎng)的生產(chǎn)過(guò)程，通過(guò)參觀(guān)、參與、培訓等方式，了解農產(chǎn)品有關(guān)的知識，傳播生態(tài)健康生活理念。而對參與的農場(chǎng)主來(lái)說(shuō)，最直接的益處是，吃自己農場(chǎng)的產(chǎn)品，放心。

　　邱大梁說(shuō)，丘處雞農場(chǎng)專(zhuān)注林下散養，目標是以北川為中心，在生態(tài)環(huán)境、氣候條件極佳、人煙稀少的川北、川西，以及陜南秦嶺山區大規模發(fā)展林下畜禽放養場(chǎng)，逐步向全國各城市群周邊山區發(fā)展，為消費者提供更多優(yōu)質(zhì)安全的肉蛋食品。

　　原標題：丘處雞發(fā)出生態(tài)英雄令：征集百萬(wàn)人做“農場(chǎng)主”

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