內蒙古:食品攤販擬實(shí)行備案管理
2014-11-27 10:53:07 來(lái)源: 內蒙古日報
有部門(mén)建議,應當將生產(chǎn)記錄制度貫穿食品生產(chǎn)的全過(guò)程,以便于食品安全的查驗和追溯管理。自治區人大法制委員會(huì )提出,建立食品生產(chǎn)加工記錄制度,記錄資料保存期不少于兩年。
自治區人大常委會(huì )教科文衛委員會(huì )審查意見(jiàn)指出,草案對食品攤販僅僅實(shí)行健康證管理,難以有效預防和查處食品安全隱患。同時(shí)提出自治區應當建立對食品攤販的備案管理制度。草案還指出,銷(xiāo)售自產(chǎn)的季節性食用農副產(chǎn)品的,可以不辦理備案手續。
常委會(huì )組成人員提出,草案應對食品小作坊和食品攤販“不良信用記錄”的具體衡量標準作出規定,以便增強實(shí)際執行過(guò)程中的可操作性。條例規定,旗縣級食品藥品監督管理部門(mén)應當對食品小作坊和食品攤販實(shí)行誠信記錄制度,并適時(shí)公布其誠信情況。
草案加大了法律責任追究力度,規定“被責令停產(chǎn)停業(yè)的食品小作坊和食品安全誠信記錄中累計有3次不良信用記錄的食品攤販,其經(jīng)營(yíng)者兩年內不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng);因食品安全犯罪被依法追究刑事責任的經(jīng)營(yíng)者,終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。”
我區食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販數量龐大。據統計,目前全區僅在冊登記的小作坊就有1萬(wàn)家左右,小餐飲店、小食品店、小攤販等共有10萬(wàn)家(個(gè))左右。

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