為加強食品安全監管，增強食品抽檢監測的針對性，提高食品質(zhì)量安全抽檢監測工作的有效性，促進(jìn)食品安全風(fēng)險分析研判與風(fēng)險交流，解決監督抽檢和風(fēng)險監測工作中遇到的疑難問(wèn)題，提升食品安全預警和監管能力，湖北省食品質(zhì)量安全抽檢監測專(zhuān)家委員會(huì )日前在武漢成立。

　　專(zhuān)家委員會(huì )由來(lái)自高校、科研院所、行業(yè)協(xié)會(huì )及部分企業(yè)有關(guān)食品研發(fā)、食品安全管理、食品檢驗、環(huán)境監測等方面的專(zhuān)家組成。在成立大會(huì )上，討論并通過(guò)了專(zhuān)家委員會(huì )章程和2015年飲料抽檢監測實(shí)施細則，湖北省食品藥品監督管理局食品安全抽檢監測工作秘書(shū)處通報了2014年食品安全抽檢監測基本情況、2014年全國飲料抽檢監測情況，對2014年度抽檢監測結果和全省食品安全風(fēng)險進(jìn)行了研判。各位專(zhuān)家就湖北省食品2015年抽檢監測的重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)項目提出意見(jiàn)和建議。