今年北京兩會(huì )期間，不少人大代表和政協(xié)委員對于食品健康與生態(tài)農業(yè)提出了意見(jiàn)與建議，在這些代表和委員提交的議案、提案中，“食以安為先”被多次提及。相關(guān)領(lǐng)域的代表委員們將更多的關(guān)注點(diǎn)停留在了生態(tài)農業(yè)上，建言食品安全事件頻發(fā)根源在于生產(chǎn)模式，只有發(fā)展生態(tài)農業(yè)才能確保從源頭上解決食品安全問(wèn)題，并對以遵循自然規律、環(huán)保健康為主要特點(diǎn)的生態(tài)農業(yè)寄予了較高的期望。

　　專(zhuān)業(yè)人士認為，如何在發(fā)展農業(yè)、生產(chǎn)安全健康的食品、造福民眾的基礎上，做到不破壞環(huán)境、不污染環(huán)境，讓農業(yè)保持可持續發(fā)展，這是北京農業(yè)，更是中國農業(yè)需要探討的可持續發(fā)展之路。

　　生態(tài)農業(yè)標準園是抓手

　　記者在走訪(fǎng)中發(fā)現，北京已涌現出了一批生態(tài)農業(yè)的踐行者。初春時(shí)節，記者來(lái)到位于順義區大孫各莊鎮大孫各莊村擁有近千畝養殖、種植生態(tài)基地的野谷健康產(chǎn)業(yè)集團，走進(jìn)園區蔬菜大棚，棚內別有洞天，一畦畦番茄綠葉、紅果相互映襯，黃板、藍板錯落有致、點(diǎn)綴其間;雄蜂花間飛舞，忙得不亦樂(lè )乎，據北京市農業(yè)局植保專(zhuān)家鄭建秋介紹，這些雄蜂替代了人工授粉，從而杜絕了人工授粉激素的使用;記者摘下一顆番茄嘗了嘗，酸甜生津，心中滿(mǎn)是春天的味道。

　　為什么這里的番茄口感香甜，味道這么純正?記者決定一探究竟。據該公司執行董事夏云清介紹，該園區以肉鴿養殖為核心，飼養肉鴿的落地糧來(lái)自于飼養的生豬和魚(yú)，將鴿糞、豬糞加入艾蒿、苦楝子等8種中草藥及生物菌，進(jìn)行發(fā)酵和無(wú)害化處理，制造有機肥料，以增加肥料中的礦物質(zhì)及碳元素，凈化并平衡土壤中的氮磷鉀，消除土壤中的病蟲(chóng)害。

　　再加入集團生產(chǎn)的有機硒，用這種富硒肥料種植蔬菜及水果，同時(shí)讓植物秸桿及動(dòng)物廢棄物進(jìn)入沼氣池，并將沼渣、沼液再返還土壤，提高土壤的有機質(zhì)含量，減少病蟲(chóng)害，形成封閉的環(huán)保生態(tài)鏈，該循環(huán)農業(yè)的生產(chǎn)模式，杜絕了環(huán)境污染，從源頭保證了產(chǎn)品的安全，并可以實(shí)現農業(yè)的可持續發(fā)展。

　　這樣的園區是北京市標準化生態(tài)農業(yè)示范園區的一個(gè)縮影，“2014年起，北京市啟動(dòng)新一輪生態(tài)農業(yè)建設，生態(tài)農業(yè)標準園建設是生態(tài)農業(yè)建設的重要抓手。”

　　北京市農業(yè)局副局長(cháng)閻曉軍告訴中華工商時(shí)報記者，北京市農業(yè)局力爭通過(guò)3年的示范建設，建成一批標準化生態(tài)農業(yè)示范園區，通過(guò)嚴格水、肥、農藥的安全精準化管理，輻射帶動(dòng)全市生態(tài)農業(yè)的發(fā)展，在滿(mǎn)足農業(yè)生態(tài)的同時(shí)，為市民提供安全、優(yōu)質(zhì)的農產(chǎn)品和清潔的休閑環(huán)境。

　　據北京市農業(yè)局能源生態(tài)處處長(cháng)王宇介紹，躋身示范園，要邁過(guò)高“門(mén)檻”。北京市在政策上對園區評價(jià)標準進(jìn)行了詳細規定，引導綠色生態(tài)農業(yè)向標準化、規范化發(fā)展。

　　2014年，北京出臺了《種植業(yè)生態(tài)農業(yè)園區評價(jià)規范(DB11/T1098-2014)》，對種植業(yè)生態(tài)農業(yè)園區的生產(chǎn)方式、農藥肥料的施用、節水措施和農業(yè)廢棄物循環(huán)利用等方面進(jìn)行了規范，考核合格的園區將被授予“核心生態(tài)示范園區”標牌，便于市民識別。對于核心生態(tài)示范園，將優(yōu)先給予政策傾斜、資金保障、技術(shù)聚焦。

　　示范園帶動(dòng)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟

　　走進(jìn)坐落在通州區永樂(lè )店鎮朵朵鮮生態(tài)蘑菇園，非常干凈整潔，整個(gè)園區采用低碳、高效的循環(huán)經(jīng)濟生產(chǎn)方式。生產(chǎn)過(guò)程沒(méi)有污染物，所有的廢料都可以回收或再利用。園區菌棒原材料利用農產(chǎn)品廢料，如：玉米稈、玉米芯、鋸末等。生長(cháng)完畢的廢菌棒通過(guò)發(fā)酵可作為有機肥料，公司的廢菌棒主要供應通州區兩大有機肥生產(chǎn)公司。這些有機肥大大改良了農田的土壤質(zhì)量，實(shí)現了社會(huì )、環(huán)境和經(jīng)濟發(fā)展的統一，促進(jìn)人和自然諧調發(fā)展。園區日產(chǎn)鮮菇10萬(wàn)斤，年產(chǎn)值約2億元;每年帶動(dòng)農戶(hù)創(chuàng )收總額達到3000萬(wàn)元。

　　在北京房山區的北京龍海務(wù)茲養殖場(chǎng)，記者看到場(chǎng)區干凈整潔，糞污通過(guò)輸送管道，經(jīng)發(fā)酵后轉化為沼氣和沼肥，沼氣用于園區能源，而沼肥作為優(yōu)質(zhì)有機肥料還于周邊的農田，田里的蔬菜長(cháng)勢喜人。

　　北京市延慶縣大榆樹(shù)鎮岳家營(yíng)村食用菌棒加工車(chē)間里，工人們忙得不亦樂(lè )乎，備原料、填料、套袋、封口、裝箱……一條龍式的生產(chǎn)流水線(xiàn)秩序井然。2009年，大榆樹(shù)鎮岳家營(yíng)村投入上千萬(wàn)元添置了食用菌棒生產(chǎn)設備，發(fā)展林下生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟。據該村百物生種植合作社負責人介紹：“普通的80米長(cháng)的大棚可以放5萬(wàn)個(gè)菌棒，平均每個(gè)菌棒產(chǎn)出1.5斤香菇，價(jià)格在2.8-3元/斤，這樣一來(lái)，一棚香菇的收入就能達到20萬(wàn)元，純收入至少也有七八萬(wàn)元。”去年，該合作社收入達200萬(wàn)元，帶動(dòng)20余戶(hù)農民增收致富。

　　完善相關(guān)法律法規

　　生態(tài)循環(huán)農業(yè)的優(yōu)勢已經(jīng)在北京很多區縣凸顯出來(lái)。“隨著(zhù)生態(tài)農業(yè)的快速發(fā)展，北京農業(yè)的多重功能得到充分彰顯。”閻曉軍表示，保障首都安全鮮活農產(chǎn)品的基礎地位形成了，北京農業(yè)為市民提供宜居、休閑生態(tài)景觀(guān)的重要作用顯現了，為農民朋友生產(chǎn)增收、持續發(fā)展的基礎功能豐富了，以節約資源為手段、以環(huán)境友好為特點(diǎn)、以持續高效為目標的特色鮮明的都市型現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)體系正逐步發(fā)展起來(lái)。

　　“促進(jìn)生態(tài)農業(yè)發(fā)展，全面落實(shí)《關(guān)于調結構轉方式發(fā)展高效節水農業(yè)的意見(jiàn)》，以節水富民、提質(zhì)增效為目標，正確處理好政府與市場(chǎng)、城市與農村、結構調整與農民增收的關(guān)系，創(chuàng )新體制機制，加快推進(jìn)農業(yè)節水，調整農業(yè)結構，轉變農業(yè)發(fā)展方式。”專(zhuān)業(yè)人士建議，要進(jìn)一步完善相關(guān)法律法規和配套政策，加大對新技術(shù)推廣運用的資金投入，加大生態(tài)指標考核力度，把耕地質(zhì)量考核和生態(tài)發(fā)展指標考核納入地方部門(mén)考核制度體系;要完善社會(huì )化服務(wù)體系，為生態(tài)農業(yè)發(fā)展提供堅實(shí)的機制保障。