2月29日消息，國家食品藥品監督管理總局食品安全審計工作組對美可高特（中國）羊乳有限公司進(jìn)行的食品安全審計結果顯示，美可高特主要管理技術(shù)人員掌握食品安全法律法規及生產(chǎn)許可相關(guān)知識不足，在保持生產(chǎn)許可條件、原輔料采購、生產(chǎn)過(guò)程控制、物料儲存防護、檢驗管理等方面仍存在不少問(wèn)題。

2015年12月18日—19日，國家食品藥品監督管理總局組織食品安全審計工作組，對美可高特的生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實(shí)情況以及國家監督抽檢不合格產(chǎn)品的追溯、召回、處置情況進(jìn)行了食品安全審計。

審計發(fā)現，美可高特存在部分生產(chǎn)場(chǎng)所、設備設施未持續保持生產(chǎn)許可條件，食品安全管理制度落實(shí)不到位，部分項目檢驗能力不足，生產(chǎn)記錄不完整、檢驗記錄不真實(shí)，存在微生物污染風(fēng)險等問(wèn)題。其中，生產(chǎn)記錄不完整、檢驗記錄不真實(shí)具體體現在以下方面：

（一）未能提供庫房?jì)却娣诺膬艉烤鶠?20克的白罐嬰兒配方乳粉（生產(chǎn)日期為2015年8月4日）、白罐較大嬰兒配方乳粉（生產(chǎn)日期為2015年9月22日）、白罐幼兒配方乳粉（生產(chǎn)日期為2015年9月22日）共3批次產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗記錄，不符合GB23790—2010中15.1條款關(guān)于對生產(chǎn)、檢驗等環(huán)節詳細記錄的要求。

（二）編號為150140的成品檢驗報告的批準日期為2015年1月30日，但該報告中微生物檢驗記錄完成日期為2015年1月31日，核苷酸檢驗記錄完成日期為2015年2月3日；抽查的多份檢驗原始記錄中，“水分”項目的平行稱(chēng)量數據完全一致；2015年1月—6月，阪崎腸桿菌和沙門(mén)氏菌所用培養基的采購量（16瓶，250g/瓶）與實(shí)際檢驗培養基需求量（43瓶，250g/瓶）不匹配，不符合GB23790—2010中15.1條款關(guān)于如實(shí)記錄產(chǎn)品檢驗情況的要求，涉嫌編造檢驗記錄。

據親貝網(wǎng)了解，美可高特并非首次上黑榜，去年8月7日，國家食品藥品監督管理總局公布的2015年第三階段國家嬰幼兒配方乳粉專(zhuān)項監督抽檢情況中，美可高特（中國）羊乳有限公司生產(chǎn)的一款規格為365克/罐，生產(chǎn)日期為2015年6月16日的美可高特配方羊奶粉（1）因檢出阪崎腸桿不符合相關(guān)標準的規定，被停止生產(chǎn)，要求其徹底查清污染原因。

針對本次審計結果，審計工作組已在審計過(guò)程中將本次食品安全審計發(fā)現的問(wèn)題反饋至天津市食品藥品監督管理部門(mén)。天津市食品藥品監督管理部門(mén)已責令美可高特（中國）羊乳有限公司停產(chǎn)整改。國家食品藥品監督管理總局要求天津市食品藥品監督管理部門(mén)對美可高特（中國）羊乳有限公司涉嫌編造檢驗記錄情況進(jìn)一步開(kāi)展調查，依法處理，并嚴格按照相關(guān)要求對美可高特（中國）羊乳有限公司整改情況進(jìn)行驗收。天津市食品藥品監督管理部門(mén)要于2016年3月15日前將整改情況向社會(huì )公布。