《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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杭州:為食品安全筑起更大的監管網(wǎng)

2016-03-21 10:07:57 來(lái)源: 杭州日報

  今年杭州要建5個(gè)家禽定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)追溯管理系統,新增80家規模農產(chǎn)品生產(chǎn)基地(其中40家為水產(chǎn)追溯試點(diǎn)),馬大嫂們掃一掃二維碼,就能追溯源頭和質(zhì)量。90%以上的規模食用農產(chǎn)品種植養殖企業(yè)也要實(shí)現可追溯管理。

  本報訊(記者 何去非)掃一掃雞鴨上的二維碼,屠宰的時(shí)間和地點(diǎn)顯示在手機上;買(mǎi)半公斤活蝦,掃一掃碼,也能知道是哪里養殖的。今年,杭州要建設5個(gè)家禽定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)追溯管理系統,新增80家規模農產(chǎn)品生產(chǎn)基地(其中40家為水產(chǎn)追溯試點(diǎn))二維碼的示范應用,對產(chǎn)品實(shí)行二維碼可追溯制度。這是記者從昨日召開(kāi)的全市農產(chǎn)品質(zhì)量安全暨G20峰會(huì )農產(chǎn)品安全保障工作會(huì )議得到的信息。

  民以食為天,食以安為先。如何讓杭州的“馬大嫂們”的菜籃子拎得更加輕松,讓每家每戶(hù)的餐桌上有更多的綠色食品?接下來(lái),市農業(yè)局將以蔬菜、水果、茶葉、中藥材等鮮食農產(chǎn)品生產(chǎn)用藥為重點(diǎn),通過(guò)開(kāi)展“三打一嚴”專(zhuān)項行動(dòng),嚴厲打擊違法使用禁限用農藥和養殖環(huán)節使用禁用藥物的行為和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣農藥、非法添加隱性成分的行為;特別是配合市場(chǎng)監管部門(mén)加強城鄉結合部、肉食品加工比較集中的重要時(shí)段和重要部位的巡查,嚴厲查處私屠濫宰、冒用或者使用偽造定點(diǎn)屠宰證書(shū)或標志牌的違法行為,取締私屠濫宰窩點(diǎn),一旦發(fā)現涉嫌犯罪的情況將及時(shí)移交公安部門(mén)處理。

  為了確保全市農產(chǎn)品的安全,市農業(yè)部門(mén)還在深化農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺的基礎上,繼續完善規模以上農業(yè)生產(chǎn)主體信息庫,各地規模以上農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體要全部納入追溯平臺主體信息庫管理,90%以上的規模食用農產(chǎn)品種植養殖企業(yè)要實(shí)現可追溯管理。

  “在督促各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體要自覺(jué)履行主體責任的基礎上,今年我們將加大抽檢力度。”市農業(yè)局相關(guān)負責人介紹。

  比如,到6月底之前,農業(yè)部門(mén)將完成全年75%以上的監督抽檢計劃任務(wù),蕭山、余杭、富陽(yáng)、臨安、桐廬、建德和淳安等區、縣(市)落實(shí)完成農產(chǎn)品定量監測200批次以上,全市開(kāi)展快速檢測的批次達到9萬(wàn)批次以上,各鄉鎮快速檢測室年平均檢測批次不少于500批次。

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