山東淄博市張店區食藥監局基層所 促進(jìn)農貿市場(chǎng)規范化
2016-12-21 15:04:20 來(lái)源: 食品安全導刊
入冬以來(lái),年關(guān)將至,又到了食用農產(chǎn)品、干調品的需求旺季,張店區食藥監局各個(gè)基層所采取多項措施,對轄區內多家農貿市場(chǎng)和便民市場(chǎng)的食用農產(chǎn)品、干調品進(jìn)行專(zhuān)項的監督檢查。
該所前期已安排專(zhuān)項檢查小組,指導轄區內農貿市場(chǎng)和便民市場(chǎng)的個(gè)體業(yè)主開(kāi)展流通環(huán)節食用農產(chǎn)品、干調品的進(jìn)貨查驗和索證索票制度落實(shí)工作。同時(shí),也開(kāi)展了轄區食用農產(chǎn)品流通經(jīng)營(yíng)情況的調查摸底工作。
此次專(zhuān)項檢查,主要從幾個(gè)方面入手:一是嚴格市場(chǎng)準入,嚴格執行食用農產(chǎn)品市場(chǎng)準入制度,對進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的食用農產(chǎn)品產(chǎn)地或者來(lái)源證明、合格證明文件進(jìn)行查驗。二是嚴格“三產(chǎn)一憑證”,食用農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)必須持有產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)地證明、自產(chǎn)證明及《市場(chǎng)銷(xiāo)售憑證》,在索證索票時(shí)圍繞這個(gè)重點(diǎn)進(jìn)行管理和監督檢查。三是注重快速檢測,督促市場(chǎng)完善檢測室建設,加大快檢力度,以食用農產(chǎn)品、肉、肉制品、豆制品以及農藥殘留的蔬菜和對往年抽檢合格率較低的食品為重點(diǎn),增加檢測頻次,有計劃地開(kāi)展食品抽樣檢驗工作,切實(shí)保障入市流通的食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全。
對于監督檢查中發(fā)現的幾個(gè)方面問(wèn)題如:部分商戶(hù)索證索票不完善;農貿市場(chǎng)快檢室建設標準不高等,檢查小組已約談市場(chǎng)開(kāi)辦者并提出監督整改意見(jiàn)。

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