誰(shuí)家清新在四月 食藥監管是小關(guān)

　　陳柯飛 本刊記者 柴占陽(yáng) 馬 原

　　小關(guān)，是河南省省管市(縣)鞏義市的一個(gè)鄉鎮，位于鞏義市東部，地處鄭州洛陽(yáng)之間，西距鞏義市區22公里，因地理位置處于鞏(義)洛(陽(yáng))之間的一個(gè)險要關(guān)口，又相對東面(鄭州所轄滎陽(yáng)市的)虎牢關(guān)相比而言較小，故俗稱(chēng)山小關(guān)，又稱(chēng)小關(guān)。 作為鞏義市食藥監局的派出機構一小關(guān)鎮食藥監所，堅持把保護轄區群眾“舌尖上的安全"為己任，立足本地，開(kāi)展食品藥品的監管工作。近日，小關(guān)鎮食安委統一協(xié)調，由鎮食藥監管所主辦，以轄內服務(wù)對象南嶺蝴蝶谷為基地，組織開(kāi)展了首期“小關(guān)鎮農家樂(lè )三改一整業(yè)務(wù)培訓”，對已建設、擬建設和正在改造中的農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)戶(hù)，進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識培訓。小關(guān)鎮食安委充分依托鞏義市、鎮兩級文件精神，并結合鎮農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)現狀，嚴格落實(shí)“四不”工作原則，使得此次培訓取得預期效果。

　　記者在小關(guān)鎮食藥監所看到，該食藥監所結合全市文明創(chuàng )建工作，及時(shí)找出自己在創(chuàng )建工作的著(zhù)力點(diǎn)，如對接局委，下載課件，學(xué)習相關(guān)業(yè)務(wù)知識，利用現有設備儀器，制作各類(lèi)文件及學(xué)習資料，在工作思路上做到“不等”;依托上級下發(fā)文件精神，建立臺賬記錄，摸清各經(jīng)營(yíng)戶(hù)底數，澄清服務(wù)對象的個(gè)數，通過(guò)培訓簽到、日常監管檔案整理、農家樂(lè )改廚工作具體要點(diǎn)等軟件信息，進(jìn)行明確分類(lèi)，在工作方法上做到“不亂”;理論培訓有圖片有講解，觀(guān)摩環(huán)節組織到有代表性的農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行參觀(guān)，在工作內容上做到“不虛”;建立微信公眾平臺，把共性問(wèn)題解決在“線(xiàn)上”，針對地理位置特殊的，由工作人員現場(chǎng)察看指導，把個(gè)別問(wèn)題解決在“線(xiàn)下”，制定《廟會(huì )食品流動(dòng)商販管理須知》、廟會(huì )食品流動(dòng)商販備案登記表，規范景區市場(chǎng)環(huán)境，在工作落實(shí)上做到“不浮”。

　　正是堅持這樣的努力和守護， 小關(guān)鎮食藥監所結合該鎮黨委、政府打造最美鄉村、百姓大舞臺、美食廣場(chǎng)等新開(kāi)發(fā)的旅游項目，已經(jīng)打造出水道口原味清心齋、南嶺柴家大院等集游玩養生于一體的“農家樂(lè )園式”餐飲單位，在已到來(lái)的春季旅游的季節中，使來(lái)小關(guān)轄區的四方賓朋在欣賞小關(guān)風(fēng)景之美的同時(shí)，享受到“舌尖之美”"舌尖之安”!