武娜 本刊記者 胡加璽

　　為全面貫徹落實(shí)《河南省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全主體責任暫行規定》精神，為督促全區食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)全面落實(shí)食品安全主體責任，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風(fēng)險，切實(shí)保障生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節食品安全，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全主體責任意識，提升惠濟區食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監管的專(zhuān)業(yè)水平，適應工作需要，10月17日至18日，惠濟區食藥監局在豐樂(lè )農莊第二溫泉會(huì )議中心報告廳舉行了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)培訓會(huì )暨落實(shí)企業(yè)主體責任工作會(huì )?；轁鷧^食藥局副局長(cháng)李世安、全區食品藥品執法人員和全區食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)法人、負責人和檢驗人員，共920余人參加培訓會(huì )議，李世安局長(cháng)參加培訓并作動(dòng)員報告，他要求參加培訓的企業(yè)要認清形勢，切實(shí)增強維護食品安全工作的責任感;加強學(xué)習，切實(shí)完善企業(yè)食品安全治理體系;強化食品安全意識，全面落實(shí)主體責任，實(shí)施科學(xué)管理、做到責任明晰，加強風(fēng)險防控、做到防患于未然，主動(dòng)參與社會(huì )共治，堅決執行國家法律法規，配合有關(guān)部門(mén)執法檢查工作;同時(shí)，要求監管人員加大執法監管和打擊力度，強化行政執法和刑事司法銜接，真正讓百姓享受到監管成果，安全飲食、放心消費。李世安局長(cháng)在分析全區食品安全形勢中指出：監管部門(mén)綜合運用日常監管、監督抽檢、投訴舉報、行刑銜接等手段持續加大食品安全監管力度，保障了食品安全水平不斷穩定向好。這次培訓邀請了省局、市局生產(chǎn)處、餐飲處、流通處領(lǐng)導授課，通過(guò)生產(chǎn)監管問(wèn)題分析、落實(shí)企業(yè)主體責任解讀、食品經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售監管、學(xué)校食堂監管、以案說(shuō)法的形式讓企業(yè)更直接全面的了解食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全的重要性，旨在進(jìn)一步增強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)法制觀(guān)念、自律意識、安全意識，自覺(jué)遵守食品安全各項法規，在全區營(yíng)造安全放心的消費環(huán)境。