食藥監局落實(shí)新細則 運城市包裝飲用水行業(yè)開(kāi)始“洗牌”

2018-04-22 15:59:05 來(lái)源： 食品安全導刊

　本刊記者 張文軍 候慶山
 
　　近年，包裝飲用水行業(yè)問(wèn)題產(chǎn)品頻出的熱點(diǎn)，桶裝水總能排居榜首。究其原因，莫衷一是?！讹嬃仙a(chǎn)許可審查細則》（2017版）的出臺，生產(chǎn)與監管糾紛迎刃而解，即指導了企業(yè)生產(chǎn)，又解決了監管依據不到位的難題。同時(shí)，也是原有低產(chǎn)能、落后企業(yè)轉型變革“陣痛”的開(kāi)始。
 
　　據運城市食藥監局網(wǎng)站顯示，包裝飲用水問(wèn)題熱點(diǎn)中的焦點(diǎn)似乎都離不開(kāi)“銅綠假單胞菌”超標。運城市食藥局食品總檢驗師翟繼奎、生產(chǎn)科科長(cháng)王建中4月13日在垣曲縣召開(kāi)的落實(shí)新細則現場(chǎng)觀(guān)摩會(huì )，針對近幾年生產(chǎn)銷(xiāo)售環(huán)節所出現的一些問(wèn)題和《飲料生產(chǎn)許可審查細則》（2017版）（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：“新細則”）的落實(shí)要求做了較為詳盡的分析和總結，和生產(chǎn)企業(yè)展開(kāi)交流溝通，并和各縣級局分管副局長(cháng)、食品生產(chǎn)監管負責人以及全市60家包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)負責人一起，現場(chǎng)觀(guān)摩了2018年以來(lái)第一個(gè)依照“新細則”辦理生產(chǎn)許可的包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)——垣曲縣潤東源食品有限公司。
 
　　翟繼奎對垣曲縣市場(chǎng)監管局在貫徹落實(shí)新標準方面的工作予以肯定，并要求各縣級局、各企業(yè)要深刻把握新時(shí)代食品生產(chǎn)監管的新形勢新要求，全面貫徹落實(shí)“新細則”，對標新細則積極整改，徹底規范生產(chǎn)。
 
　　“企業(yè)以前原有的生產(chǎn)條件不足和管理的缺失是導致包裝飲用水質(zhì)量問(wèn)題頻出的主要因素，新《細則》的出臺從根本上解決了人為接觸、清洗不到位等交叉感染隱患。配合強化產(chǎn)品出廠(chǎng)前的檢測把關(guān)，產(chǎn)品合格率一定會(huì )快速提升”生產(chǎn)科王建中向記者介紹：市食藥監局依照“新細則”實(shí)施條款決定，2018年1月1日開(kāi)始，依照“新細則”對新申辦的包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行審查；要求2017年12月31日以前申辦的達不到“新細則”要求的包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)，限期整改；2018年7月30日以后，任何整改不達標企業(yè)，無(wú)論由于那種原因，都將被收回生產(chǎn)許可。
 
　　
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