為積極應對、及時(shí)控制食品安全事故，提高應急處置水平和能力，近日，河南省焦作市修武縣食品藥品監督管理局組織開(kāi)展了餐飲食品安全事故應急處置桌面推演。

　　本次桌面推演模擬數名群眾因在xx酒店就餐后出現惡心、腹痛、腹瀉等癥狀到醫院就診，經(jīng)抗炎、補液治療，病情趨向平穩，疑似食物中毒造成。該局接到報告后，立即召開(kāi)應急領(lǐng)導小組會(huì )議，及時(shí)向縣食品安全委員會(huì )辦公室和市局報告，并向縣衛生行政部門(mén)通報。同時(shí)按照相關(guān)程序啟動(dòng)食品安全事故應急預案。整個(gè)推演貫穿著(zhù)事故接報、核實(shí)、應急啟動(dòng)、現場(chǎng)調查處置、樣品采集、事故原因確定等環(huán)節。期間，參與推演的各專(zhuān)業(yè)組在接到指令后，依照職責分工，迅速開(kāi)展應急工作，積極配合，確保了演練順利進(jìn)行。

　　通過(guò)此次桌面推演，檢驗了該局對餐飲食品安全事故應急預案工作程序和技術(shù)要求的掌握程度，進(jìn)一步強化了應急意識，及時(shí)發(fā)現和糾正應急工作中存在的紕漏，確保一旦發(fā)生餐飲食品安全事故后能及時(shí)、有效處置，維護社會(huì )穩定。