高價(jià)雞蛋盤(pán)踞3個(gè)月 “火箭蛋”或持續到中秋
2014-07-28 10:54:24 來(lái)源: 新快報
原標題:6.5元/斤,“火箭蛋”或持續到中秋
攤主:每斤雞蛋只賺兩毛錢(qián)
“現在買(mǎi)兩個(gè)雞蛋要三四塊,抵得上一斤青菜了”,市民小敏抱怨道。從4月底開(kāi)始,雞蛋價(jià)格“扶搖直上”,從4元多一斤飆升至6.5元,且穩居高價(jià)長(cháng)達三個(gè)月之久。不過(guò),雞蛋回購價(jià)格目前已經(jīng)下調將近4%,有分析師認為中秋后雞蛋零售價(jià)格或將出現下調。
高價(jià)雞蛋已盤(pán)踞三個(gè)月
清明節以來(lái),全國雞蛋價(jià)格普遍上漲。據生意社網(wǎng)站價(jià)格顯示,目前國內大部分省市雞蛋、雞肉價(jià)格都呈現同比上升的趨勢。昨日,廣州菜籃子價(jià)格顯示,目前紅殼雞蛋價(jià)格為每斤6元。
記者走訪(fǎng)了解到,目前廣州普通粉殼雞蛋零售價(jià)為6.5元/斤,而4月底僅為4.8元/斤。有攤主對新快報記者表示,“雞蛋的批發(fā)價(jià)一天比一天貴,現在臨近中秋,拿貨價(jià)都要6.3元/斤,我們每斤雞蛋只賺2毛錢(qián)。”該攤主還表示,農家土雞蛋的售價(jià)也從三個(gè)月前的8元/斤上漲到現在的9.5元/斤。
長(cháng)江期貨雞蛋期貨研究員潘鈺燭接受新快報記者采訪(fǎng)時(shí)表示,養殖戶(hù)往往根據當前雞蛋價(jià)格的漲跌決定是否補欄。2013年11月前后,處于禽流感多發(fā)季節,由于雞苗長(cháng)成蛋雞仍需要5個(gè)月的時(shí)間,因此2014年3月份全國蛋雞存欄量同比約降兩成。而清明過(guò)后,隨著(zhù)氣溫的上升,雞蛋需求量增大,另外在漲價(jià)過(guò)程中,有部分養殖戶(hù)與經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)始囤貨惜售,也在一定程度上拉大了蛋價(jià)的漲幅。
潘鈺燭還表示,除了供貨量減少,進(jìn)入伏天后,雞蛋不易貯存,也直接導致了價(jià)格上漲。
回購價(jià)格現小幅回落
雖然雞蛋價(jià)格仍處于牛市,但是生意社雞蛋分析師孔妍對新快報記者表示,從上周開(kāi)始,雞蛋的回購價(jià)格已經(jīng)處于回落趨勢,從此前的10.03/公斤下跌到目前的9.63元/公斤,降幅達4%。
而對于此次價(jià)格的回落,孔妍表示,一方面由于目前是消費的淡季,同時(shí)高價(jià)蛋的消費動(dòng)力不足,貿易商走貨速度也下降。
而有業(yè)內人士表示,目前雞蛋牛市還將持續一段時(shí)間,“至少要到中秋后才會(huì )有小幅回落,下調的幅度預計不會(huì )太大”。
不過(guò),潘鈺燭表示,雖然現在禽流感已經(jīng)遠去,但是補欄量低將繼續影響下半年的可產(chǎn)蛋雞存欄量,預計下半年存欄量仍將低于往年同期。“預計今年下半年雞蛋期現價(jià)格的整體牛市難改,中秋節的需求也將對市場(chǎng)有一定的提振作用”。

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