為了保障當地肉制品的質(zhì)量安全，保證居民的身體健康，食品監管部門(mén)從7月25日開(kāi)始，對全區各類(lèi)提供食品冷凍、冷藏服務(wù)的冷庫及企業(yè)自用冷庫進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查。截至9月5日，扣押封存各類(lèi)不符合食品安全標準的“三無(wú)”肉及肉制品68325.58公斤，此次排查有效的維護了本地的食品銷(xiāo)售市場(chǎng)。

　　各地食品藥品監管部門(mén)在執法檢查中發(fā)現，部分食品冷庫無(wú)合法資質(zhì)卻在進(jìn)行儲存、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。對此，自治區食安委專(zhuān)門(mén)召開(kāi)全區視頻會(huì )議，安排部署了肉制品整治行動(dòng)，對食品冷庫進(jìn)行專(zhuān)項排查。排查中，各盟市一方面責令冷庫經(jīng)營(yíng)者立即著(zhù)手建立、完善食品冷庫進(jìn)貨臺賬和索證索票制度，確保上市肉及肉制品的安全;另一方面重點(diǎn)檢查了冷凍肉品的檢疫合格證、肉品品質(zhì)合格證以及進(jìn)貨商許可資質(zhì)等相關(guān)資料，確保肉品質(zhì)量安全可追溯。

　　專(zhuān)項整治共檢查各類(lèi)經(jīng)營(yíng)性食品冷庫2755家，查封不合格冷庫1個(gè)，立案查處違法案件30起，其中6起已移交公安機關(guān)。據介紹，檢查中查扣的肉品均為無(wú)標識標注、無(wú)合法來(lái)源、無(wú)“兩證兩章”(動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證，動(dòng)物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章)的肉品。

　　原標題：內蒙古自治區查扣68噸“三無(wú)”肉及肉制品

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