9月，四會(huì )市食品安全委員會(huì )辦公室依據群眾舉報周密部署。2014年9月11日凌晨，該辦協(xié)調食藥監、公安、畜牧獸醫、質(zhì)監等部門(mén)，展開(kāi)突擊檢查?，F場(chǎng)查獲疑似病死豬肉2557.48公斤抓獲涉案人員4名。

　　在現場(chǎng)發(fā)現碎肉機、爐灶、磅稱(chēng)、冰箱、冷庫等設備設施及肉香王、日落黃、骨髓浸膏、辣椒粉、松香、火堿、硼砂等物品，查獲的肉類(lèi)樣品經(jīng)送廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院和中國廣州分析測試中心檢測，豬手中檢出松香、氯霉素等物質(zhì)，煙熏肉中添加的日落黃及亞硝酸鹽超過(guò)標準含量。10月20日，四會(huì )市人民檢察院依法對2名犯罪嫌疑人以涉嫌生產(chǎn)銷(xiāo)售不符合食品安全標準罪批準逮捕，另外2人被取保候審。

　　這是自今年5月四會(huì )市查處貞山街道大坑村一加工和銷(xiāo)售病死豬肉窩點(diǎn)后，再次打掉的一個(gè)涉案金額較大的非法肉制品加工窩點(diǎn)。此舉切實(shí)維護了食品安全經(jīng)營(yíng)秩序，確保人民群眾飲食安全。

　　原標題：四會(huì )市重拳出擊 再次打掉一非法肉制品

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