北京森捷商貿有限公司　　        北京森捷商貿有限公司董事長(cháng)江文捷，福建省古田縣人，北京水產(chǎn)農特產(chǎn)企業(yè)商會(huì )食用菌專(zhuān)業(yè)委員會(huì )執行主任。

　　“北京森捷”成立于2014年，位于北京新發(fā)地168號農產(chǎn)品中央批發(fā)市場(chǎng)食用菌交易區85122號。公司開(kāi)設北京億豐捷發(fā)菌類(lèi)銷(xiāo)售中心，專(zhuān)營(yíng)金針菇、杏鮑菇、海鮮菇、白玉菇、蟹味菇、猴頭菇、蟲(chóng)草、白靈菇、花菇等鮮貨。2015年，公司與北京維得鮮農業(yè)技術(shù)發(fā)展有限公司合作，工廠(chǎng)化規模生產(chǎn)杏鮑菇和海鮮菇。

　　我國是食用菌大國，是食用菌資源最豐富、品種最多、生產(chǎn)量最大、世界貿易量最大以及消費量最大和從業(yè)人員最多的國家。古田縣享有“中國食用菌之都”美譽(yù)。食用菌產(chǎn)業(yè)是變廢為寶的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，也是廣大地區農民脫貧致富的一種手段。食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)乎百姓的切身利益，關(guān)乎千萬(wàn)菇農的增收致富。為了給菇農營(yíng)造平等的競爭環(huán)境和良好的交易環(huán)境，2014年5月，江文捷與林久芳、林木青、葉先文等一道，集結陳日榮、曾江書(shū)、羅登李、卓奇、等會(huì )員單位負責人，共同推動(dòng)成立“北京水產(chǎn)農特產(chǎn)企業(yè)商會(huì )食用菌專(zhuān)業(yè)委員會(huì )”，江文捷擔任執行主任。

　　食用菌專(zhuān)委會(huì )成立以來(lái)，規范了市場(chǎng)交易行為，維護了市場(chǎng)穩定，保證了食用菌安全。此外，專(zhuān)委會(huì )致力行業(yè)市場(chǎng)規范化運作、企業(yè)品牌化經(jīng)營(yíng)、物流保障供應、市場(chǎng)良性發(fā)展等，努力承擔起社會(huì )責任，打造了食用菌行業(yè)的“良心工程”。