規范網(wǎng)絡(luò )訂餐行為 餓了么美團被約談

　　石躍新 本刊記者 柴占陽(yáng)

　　“請問(wèn)你們是‘餓了么’網(wǎng)絡(luò )訂餐公司嗎?我這里是安徽省食品藥品監督管理局，現在通知你單位負責人，于8月25日下午3點(diǎn)整，到省政務(wù)大廈B座樓13樓會(huì )議室接受約談。”

　　這是2017年8月25日，安徽省暨合肥市食藥監局集中約談了“餓了么”和“美團外賣(mài)”網(wǎng)絡(luò )訂餐第三方交易平臺負責人，要求其嚴格遵守相關(guān)規定，強化法律和責任意識，壓實(shí)網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺主體責任，守法經(jīng)營(yíng)。

　　本刊記者了解到，在約談之前，安徽省食藥監局派出督查組從8月21日至24日，分別對合肥、蚌埠和宿州三地入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位，是否落實(shí)食品安全各項規章制度;是否持有合法、有效的《營(yíng)業(yè)執照》和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》(含《餐飲服務(wù)許可證》);網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺對入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位證照資質(zhì)是否進(jìn)行嚴格審核、實(shí)名登記等進(jìn)行了專(zhuān)項督查。

　　據介紹，檢查發(fā)現部分入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位沒(méi)有合法、有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》(或《餐飲服務(wù)許可證》)，食品安全管理制度落實(shí)不到位，守法觀(guān)念淡薄;訂餐平臺對申請入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位資質(zhì)審核把關(guān)不嚴等問(wèn)題。

　　為此，安徽省食品藥品監督管理局決定對上述兩家訂餐平臺負責人進(jìn)行約談。約談中，該局食品消費監管負責人要求所有網(wǎng)絡(luò )訂餐第三方平臺，嚴格履行現場(chǎng)核查責任，積極配合監管部門(mén)抓好網(wǎng)絡(luò )訂餐食品安全監管工作，全面落實(shí)網(wǎng)絡(luò )訂餐第三方平臺食品安全相關(guān)制度，按時(shí)報送入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位基本信息，從平臺撤下不符合入網(wǎng)要求的入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位訂餐所有信息，主動(dòng)到入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位所在地監管部門(mén)核對許可證真偽。

　　安徽省食藥監局有關(guān)負責人表示，下一步將繼續依法依規加強對網(wǎng)絡(luò )訂餐食品安全監管，開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )訂餐食品安全專(zhuān)項整治，適時(shí)對訂餐第三方平臺和自建網(wǎng)店實(shí)施備案管理，向網(wǎng)絡(luò )訂餐第三方平臺開(kāi)放我省食品經(jīng)營(yíng)許可管理系統。

　　本刊記者在這里感受到，提升和加強″陽(yáng)光餐飲”工程建設，是加強餐飲企業(yè)嚴格履行企業(yè)主體責任，主動(dòng)承擔社會(huì )責任的有效手段。同時(shí)，監管部門(mén)要用“明廚亮灶”把食品安全真正“亮”出來(lái)……食藥監管部門(mén)嚴把從農田到餐桌的每一道防線(xiàn)，對違法、違規行為零容忍、出快手、下重拳，為老百姓舌尖上的安全把好關(guān)、守好門(mén)，守護人民群眾″舌尖上的安全”的實(shí)效一定會(huì )見(jiàn)到!