?？谑惺乘幈O局開(kāi)展中秋月餅監督抽檢

2017-09-21 12:41:47 來(lái)源： 食品安全導刊

　　本刊記者 韋昌惠
 
　　9月20日，記者從?？谑惺乘幈O局獲悉，近日，?？谑乘幘衷谳爡^內開(kāi)展中秋月餅專(zhuān)項監督抽檢，目前已抽檢52批次月餅及餡料，規范?？谑性嘛炆a(chǎn)企業(yè)月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保障中秋佳節期間月餅質(zhì)量安全。
　　據?？谑惺乘幈O局工作人員介紹，該局結合對?？谠嘛炆a(chǎn)企業(yè)、酒店、小作坊等單位開(kāi)始生產(chǎn)加工月餅時(shí)間等情況的摸底，分四個(gè)區局和稽查支隊共5個(gè)抽檢組，有針對性地開(kāi)展監督抽檢。抽樣時(shí)嚴格遵守“兩不一直”的工作紀律，即不提前通知、不預先打招呼，直接到月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行抽檢。
 
　　根據月餅生產(chǎn)時(shí)間的不同，?？谑惺乘幈O局月餅監督抽檢分兩批共69批次進(jìn)行，力求保障各個(gè)時(shí)間點(diǎn)制作月餅的質(zhì)量安全。截止目前，第一批月餅抽檢已抽取月餅及月餅餡料52批次，樣品均已送至省食檢中心檢驗，并將抽檢結果第一時(shí)間向社會(huì )公示。
 
　　?？谑乘幈O局除了對月餅生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行全覆蓋監督抽檢，?？谑惺乘幈O局還將對轄區內的商場(chǎng)、超市、酒店、糕點(diǎn)店等月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)項排查，生產(chǎn)環(huán)節重點(diǎn)檢查原料來(lái)源和環(huán)境安全，流通環(huán)節重點(diǎn)檢查月餅購進(jìn)渠道和標簽標示等。
 
　　?？谑乘幈O局有關(guān)負責人表示，將根據檢驗結果，對生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格月餅的企業(yè)（單位）依法嚴懲。消費者一旦發(fā)現有生產(chǎn)銷(xiāo)售不合格月餅的，可隨時(shí)撥打12345或12331進(jìn)行投訴舉報。
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