河北省滄縣食藥監局加強網(wǎng)絡(luò )食品銷(xiāo)售安全知識培訓

2018-04-18 16:37:47 來(lái)源： 食品安全導刊

　　姚梅華 王文全 本刊記者 曹春亮
　　近期，河北省滄縣境內入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者數量增多，涉及網(wǎng)絡(luò )食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的舉報投訴也增多。4月13日，為進(jìn)一步規范網(wǎng)絡(luò )食品安全經(jīng)營(yíng)行為，提高網(wǎng)絡(luò )食品安全服務(wù)質(zhì)量，減少投訴舉報發(fā)生，保障消費者利益，滄縣食藥監局召開(kāi)了全縣98名入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者參加的食品安全培訓會(huì )，主管局長(cháng)蔡勇出席會(huì )議并講話(huà)。
 
　　會(huì )上，執法人員認真講解了《食品安全法》中關(guān)于食品經(jīng)營(yíng)的相關(guān)規定，明確了網(wǎng)絡(luò )食品經(jīng)營(yíng)需要嚴格管理的重大意義、具體規定和法律責任，闡明了食用農產(chǎn)品、預包裝食品和散裝食品的定義和要求，對前一階段滄縣網(wǎng)絡(luò )食品經(jīng)營(yíng)監督管理工作的進(jìn)展情況進(jìn)行通報，對表現好的鄉鎮進(jìn)行了表?yè)P，對進(jìn)展緩慢的鄉鎮進(jìn)行了督促，講明監管工作的具體要求和下一步即將采取的整治措施。
 
　　會(huì )上，結合滄縣以往對食品違法經(jīng)營(yíng)行為和依法嚴肅查處情況進(jìn)行了說(shuō)明，分別列舉了案例實(shí)例采取以案說(shuō)法的形式引起警醒，強調了嚴格執行進(jìn)貨查驗、臺帳記錄、索證索票制度的必要性，講明了食品標簽標識嚴格管理及嚴格按許可范圍、經(jīng)營(yíng)地址、經(jīng)營(yíng)條件的重要性，希望大家提高認識，認清當前嚴峻的食品安全形勢和自媒體時(shí)代信息傳播之快、之廣，要求大家務(wù)必采用有效措施加強網(wǎng)絡(luò )食品安全管理工作，減少舉報投訴發(fā)生。
 
　　另外，食藥執法人員又入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者現場(chǎng)進(jìn)行了推心置腹地溝通交流，傾聽(tīng)解答他們提出來(lái)的意見(jiàn)和需求，并當場(chǎng)發(fā)放了《新食品安全法》和《食品經(jīng)營(yíng)食品安全培訓資料》人手一冊。
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