禹州市召開(kāi)餐飲服務(wù)業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+透明廚房”建設強力推進(jìn)會(huì )

2018-07-03 10:44:25 來(lái)源： 食品安全導刊

　　張振帥 郝紅舉 本刊記者 胡加璽
 
　　為深入貫徹落實(shí)省政府食品安全委員會(huì )《關(guān)于提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平的實(shí)施意見(jiàn)》要求，促進(jìn)全市食品安全智慧城市建設，6月27日，禹州市食藥監局召開(kāi)部分餐飲服務(wù)業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+透明廚房”建設強力推進(jìn)會(huì )。
 
　　會(huì )上，講解了餐飲服務(wù)提供者“透明廚房”建設的重要意義和目標，真正做到讓后廚看得見(jiàn)、看得清、看得遠，讓廣大群眾對餐飲食品安全可體驗、可參與、可監督。
 
　　會(huì )議要求，參會(huì )的餐飲服務(wù)單位嚴格按照“透明廚房”建設標準及時(shí)間節點(diǎn)，穩步向前推進(jìn)工作，并以此為契機，以國家食品安全城市創(chuàng )建為抓手，切實(shí)營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、人人參與食品安全監督的良好社會(huì )氛圍。
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