?山東月餅抽檢合格率為95.15%

　　中秋節臨近，各地食品藥品監管局紛紛加大了對月餅的檢查力度，山東也不例外。

　　昨日，山東省食品藥品監督管理局公布了2014年月餅食品安全監督抽檢結果，本次監督抽檢覆蓋山東17市，涵蓋生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節，共監督抽檢月餅392批次，涉及月餅生產(chǎn)企業(yè)196家、流通企業(yè)102家、餐飲服務(wù)單位9家。其中，不合格月餅19批次，不合格率為4.85%，合格率為95.15%。

　　本次監督抽檢涉及的檢驗項目為酸價(jià)、過(guò)氧化值、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、鋁、丙酸鈣(鈉)、脫氫乙酸、菌落總數、大腸菌群、致病菌(沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、霉菌計數。監督抽檢發(fā)現的不合格月餅檢驗項目分別涉及脫氫乙酸、菌落總數、鋁、苯甲酸、酸價(jià)。

　　山東省食品藥品監督管理局已責成各相關(guān)市級食品藥品監管部門(mén)對不合格月餅及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)按照有關(guān)法律法規的規定依法進(jìn)行查處，并在日常監管中加大監督管理力度。食藥監部門(mén)提醒，消費者如果發(fā)現生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)月餅的單位及購買(mǎi)的月餅存在食品安全問(wèn)題，可撥打食品藥品監管部門(mén)投訴舉報電話(huà)12331。

　　原標題：山東抽檢月餅不合格名單曝光 抽檢合格率為95.15%

　　如果您想隨時(shí)隨地了解更多關(guān)于食品相關(guān)新聞、食品安全事件及食品安全常識等內容請關(guān)注我們的微信號：cnfoodsafety