乳品市場(chǎng)陷“降價(jià)難走量”尷尬
2014-10-27 11:26:46 來(lái)源: 昆商糖網(wǎng)

據了解,市場(chǎng)上多個(gè)品牌的奶制品都在降價(jià)促銷(xiāo),部分產(chǎn)品價(jià)格降幅超過(guò)三成。
“目前進(jìn)行降價(jià)促銷(xiāo)的品牌不在少數,原奶價(jià)格下調使得乳制品市場(chǎng)出現不同于去年的降價(jià)潮。”伊利濟南銷(xiāo)售區域經(jīng)理陳鵬22日告訴導報記者,除原奶價(jià)格下跌外,目前企業(yè)產(chǎn)品庫存壓力大也是原因之一。“高庫存就意味著(zhù)促銷(xiāo)還將繼續。”他說(shuō)。
有數據顯示,1-7月,我國奶粉市場(chǎng)出現超量進(jìn)口局面,進(jìn)口數量達68萬(wàn)噸,同比增長(cháng)75%,進(jìn)口額為34.33億元,同比增長(cháng)155.73%,創(chuàng )進(jìn)口數量和進(jìn)口額新高。奶修正大范圍使用進(jìn)口奶粉進(jìn)行滅菌乳、調制乳生產(chǎn),進(jìn)一步打壓了國內原奶價(jià)格。
今年上半年,除伊利、蒙牛、光明等幾家巨頭外,很多奶企的業(yè)績(jì)都乏善可陳。濟南市商務(wù)局分析,因為貪圖原料便宜,不少企業(yè)都加大生產(chǎn),想薄利多銷(xiāo)占領(lǐng)市場(chǎng)。但問(wèn)題也隨之而來(lái),市場(chǎng)需求并沒(méi)有回暖,促銷(xiāo)做多了反而難以恢復正價(jià)。
目前包括成人奶粉、嬰幼兒配方奶粉等,多品牌多種類(lèi)奶粉都在參與不同程度的促銷(xiāo)活動(dòng)。相較于價(jià)格高高在上的嬰幼兒配方奶粉,成人奶粉促銷(xiāo)力度更大。然而,雖然優(yōu)惠活動(dòng)非常多,但銷(xiāo)售依然平淡,并沒(méi)有出現想象中的逢低入手囤貨現象。市場(chǎng)銷(xiāo)售難走量源于多種因素,其中之一就是嬰幼兒配方奶粉雖屬剛需,但寶寶不可能因為促銷(xiāo)就多喝奶。成人奶粉、液態(tài)奶則面臨市場(chǎng)競爭激烈、消費習慣難因促銷(xiāo)而改變等現實(shí)狀況。
濟南市商務(wù)局相關(guān)人士表示,面對現狀,企業(yè)應創(chuàng )新乳品產(chǎn)銷(xiāo)模式,減少流通環(huán)節,降低交易費用。政府則應重點(diǎn)扶持奶農、家庭牧場(chǎng)、奶牛養殖規模場(chǎng)建立新型合作經(jīng)營(yíng)組織,使之成為奶業(yè)發(fā)展的主體力量。此外,該人士還呼吁,生鮮乳應仿效生豬建立價(jià)格協(xié)調機制,由利益相關(guān)方協(xié)商確定原奶交易參考價(jià)格,同時(shí)明確乳品質(zhì)量仲裁檢測機構,切實(shí)保護奶農利益。

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