為規范重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障監督管理，預防食物中毒和食品污染事故，確保重大活動(dòng)期間餐飲服務(wù)食品安全，自治區食藥監局制定發(fā)布《廣西壯族自治區食品藥品監督管理局關(guān)于印發(fā)廣西壯族自治區重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障監督管理辦法(試行)和廣西壯族自治區重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障監督管理工作操作指南(試行)的通知》。

　　《廣西壯族自治區重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障監督管理辦法(試行)》從適用范圍、實(shí)施原則、實(shí)施方式、分級管理、職責分工等方面的內容進(jìn)行規定?！稄V西壯族自治區重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障監督管理工作操作指南(試行)》則為有效實(shí)施《廣西壯族自治區重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障監督管理辦法》，細化監督操作程序而制定，可供各級食品藥品監督管理部門(mén)參照執行。