由于四川等地相繼發(fā)生消費者因食用散裝白酒的中毒事件，近日，河南省焦作市修武縣食品藥品監督管理局按照市局統一部署，在全縣餐飲服務(wù)單位開(kāi)展散裝白酒專(zhuān)項檢查，嚴防不合格散裝白酒流入市場(chǎng)和餐桌。截至目前，該局共出動(dòng)執法人員76人次，檢查餐飲單位35家，對7批次散裝白酒進(jìn)行快檢，暫未發(fā)現不合格產(chǎn)品。

　　此次專(zhuān)項檢查，該局以食品采購索證索票管理為突破口，開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節散裝白酒安全調查摸底和隱患排查。重點(diǎn)摸清轄區內餐飲服務(wù)單位使用散裝白酒基本情況，檢查餐飲服務(wù)單位是否嚴格執行散裝白酒索證索票和進(jìn)貨查驗制度，是否從未備案、未許可的小作坊、食品經(jīng)營(yíng)單位采購散裝白酒，是否采購、銷(xiāo)售和使用來(lái)源不明、超過(guò)保質(zhì)期限和不符合食品安全標準的散裝白酒，及時(shí)發(fā)現食品安全隱患。

　　據了解，此次專(zhuān)項檢查將持續到2月底結束。

　　作者：劉豫東

　　單位：河南省焦作市修武縣食品藥品監督管理局