為切實(shí)提高應對餐飲服務(wù)重大食品安全事故應急處置能力,保障人民群眾身體健康和生命安全，維護社會(huì )穩定，近日，楚雄州開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全應急演練。

　　此次演練由楚雄州食藥監管局和武定縣人民政府共同承辦，武定縣食品安全委員會(huì )辦公室各成員單位負責人及全州各縣市食藥監局分管領(lǐng)導及有關(guān)負責人共120人觀(guān)摩了演練。

　　演練模擬場(chǎng)景為武定縣內某學(xué)校食堂學(xué)生集體就餐后，陸續有30名學(xué)生出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，其中癥狀較重的4名學(xué)生學(xué)校與撥打120急救電話(huà)，送往縣 醫院，其它學(xué)生已采取相應的救治措施,初步定性為食物中毒事件。接到學(xué)校報告后，武定縣食品藥品監督局及時(shí)啟動(dòng)《武定縣食品安全事故應急預案》和《餐飲服務(wù)食品安全事故應急預案》，并組織相關(guān)部門(mén)和人員及時(shí)趕到現場(chǎng)進(jìn)行勘驗、調查，隨后啟動(dòng)應急響應等。整個(gè)演練涉及事故發(fā)生與報告、應急響應與協(xié)作聯(lián)動(dòng)、事故調查、輿情監測與信息發(fā)布、響應終止五個(gè)程序。應急演練過(guò)程，貼近現實(shí)、貼近實(shí)戰、環(huán)節緊扣、組織有序、設置合理、關(guān)鍵節點(diǎn)體現充分?？h人民政府指揮有力，應急響應及時(shí)，縣食藥監局和宣傳、公安、衛生、教育等部門(mén)密切協(xié)同，及時(shí)有效開(kāi)展應急處置和救援等工作，應急演練達到了預期效果。