第 123 號

　　《國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局關(guān)于修改<食品標識管理規定>的決定》已經(jīng)2009年8月28日國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局局務(wù)會(huì )議審議通過(guò)，現予公布，自公布之日起施行。

　　局　長(cháng)

　　二〇〇九年十月二十二日

　　國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局關(guān)于修改

　　《食品標識管理規定》的決定

　　根據《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規定，國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局決定對《食品標識管理規定》作如下修改：

　　一、第一條修改為：“為了加強對食品標識的監督管理，規范食品標識的標注，防止質(zhì)量欺詐，保護企業(yè)和消費者合法權益，根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》等法律法規，制定本規定。”

　　二、第八條第一款修改為：“食品標識應當標注生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式。生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址應當是依法登記注冊、能夠承擔產(chǎn)品質(zhì)量責任的生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址。”

　　三、第九條第一款修改為：“食品標識應當清晰地標注食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，并按照有關(guān)規定要求標注貯存條件。”

　　第九條第二款修改為：“乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類(lèi)，可以免除標注保質(zhì)期。”

　　四、第十條第一款修改為：“定量包裝食品標識應當標注凈含量，并按照有關(guān)規定要求標注規格。對含有固、液兩相物質(zhì)的食品，除標示凈含量外，還應當標示瀝干物(固形物)的含量。”

　　五、第十一條第一款修改為：“食品標識應當標注食品的成分或者配料清單。”

　　增加一款，作為第十一條第四款：“專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標識還應當標注主要營(yíng)養成分及含量。”

　　六、第十二條修改為：“食品標識應當標注企業(yè)所執行的產(chǎn)品標準代號。”

　　七、第二十六條修改為：“ 違反本規定構成《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規規定的違法行為的，依照有關(guān)法律法規的規定予以處罰。”

　　八、第二十八條修改為：“違反本規定第十五條，未按規定標注警示標志或中文警示說(shuō)明的，依照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十四條規定進(jìn)行處罰。”

　　九、刪除第三十條。

　　本決定自公布之日起施行。

　　《食品標識管理規定》根據本決定作相應的修訂，重新公布。

　　食品標識管理規定

　　(2007年8月27日國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局令第102號公布　根據2009年10月22日《國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局關(guān)于修改<食品標識管理規定>的決定》修訂)

　　第一章　總　則

　　第一條　為了加強對食品標識的監督管理，規范食品標識的標注，防止質(zhì)量欺詐，保護企業(yè)和消費者合法權益，根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》等法律法規，制定本規定。

　　第二條　在中華人民共和國境內生產(chǎn)(含分裝)、銷(xiāo)售的食品的標識標注和管理，適用本規定。

　　第三條　本規定所稱(chēng)食品標識是指粘貼、印刷、標記在食品或者其包裝上，用以表示食品名稱(chēng)、質(zhì)量等級、商品量、食用或者使用方法、生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者等相關(guān)信息的文字、符號、數字、圖案以及其他說(shuō)明的總稱(chēng)。

　　第四條　國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局(以下簡(jiǎn)稱(chēng)國家質(zhì)檢總局)在其職權范圍內負責組織全國食品標識的監督管理工作。

　　縣級以上地方質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)在其職權范圍內負責本行政區域內食品標識的監督管理工作。

　　第二章　食品標識的標注內容

　　第五條　食品或者其包裝上應當附加標識，但是按法律、行政法規規定可以不附加標識的食品除外。

　　食品標識的內容應當真實(shí)準確、通俗易懂、科學(xué)合法。

　　第六條　食品標識應當標注食品名稱(chēng)。

　　食品名稱(chēng)應當表明食品的真實(shí)屬性，并符合下列要求：

　　(一)國家標準、行業(yè)標準對食品名稱(chēng)有規定的，應當采用國家標準、行業(yè)標準規定的名稱(chēng);

　　(二)國家標準、行業(yè)標準對食品名稱(chēng)沒(méi)有規定的，應當使用不會(huì )引起消費者誤解和混淆的常用名稱(chēng)或者俗名;

(三)標注“新創(chuàng )名稱(chēng)”、“奇特名稱(chēng)”、“音譯名稱(chēng)”、“牌號名稱(chēng)”、“地區俚語(yǔ)名稱(chēng)”或者“商標名稱(chēng)”等易使人誤解食品屬性的名稱(chēng)時(shí)，應當在所示名稱(chēng)的鄰近部位使用同一字號標注本條(一)、(二)項規定的一個(gè)名稱(chēng)或者分類(lèi)