記者暗訪(fǎng)發(fā)現的超市員工更改食品標簽、售賣(mài)過(guò)保質(zhì)期食品等行為是否違反了我國的法律法規?是否侵犯了消費者的權益?消費者如發(fā)現相關(guān)情況應如何采取法律手段維護自身權益?北京隆安律師事務(wù)所尹富強律師從法律層面進(jìn)行了解釋。

　　標包裝日期有誘導嫌疑

　　記者暗訪(fǎng)發(fā)現,3家超市銷(xiāo)售的托盤(pán)食品標簽均只標注了食品的“包裝日期”而沒(méi)有“生產(chǎn)日期”。尹律師表示,超市行為是不符合相關(guān)法律法規規定的,且有誘導消費者誤判嫌疑。

　　尹律師稱(chēng),標生產(chǎn)日期的目的是有效判定食品的保質(zhì)期限,而包裝日期和保質(zhì)期不存必然關(guān)系。通俗理解,“包裝日期”和“生產(chǎn)日期”含義并不完全一致,不排除食品的包裝生產(chǎn)日期是同一天,也不排除商家在玩文字游戲誘導消費者誤判兩者為同一天,而實(shí)際相異。

　　舉個(gè)例子,如食品本身生產(chǎn)日期是2月1日,而包裝日期為3月1日,面對管理部門(mén)檢查,商家可能會(huì )解釋其標注“包裝日期”非食品生產(chǎn)日期。但標簽內容確誘導消費者誤判包裝日期和生產(chǎn)日期為同一天。超市行為可能在打擦邊球,使用模糊概念的文字,造成老百姓理解的偏差。

　　改標簽屬欺詐違法行為

　　尹富強律師表示,更改食品標簽的行為侵犯了消費者的知情權,該行為屬對消費者的欺詐行為,構成違法。

　　尹律師介紹,《中華人民共和國食品安全法》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《食品安全法》)四十八條規定食品和食品添加劑的標簽、說(shuō)明書(shū),不得含有虛假、夸大的內容,“生產(chǎn)者對標簽、說(shuō)明書(shū)上所載明的內容負責”,食品和食品添加劑與其標簽、說(shuō)明書(shū)所載明的內容不符的,不得上市銷(xiāo)售?！妒称窐俗R管理規定》第十九條也明確規定“禁止偽造或者虛假標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期”的內容。

　　商家更改標簽的行為則屬于在食品標簽中加入了虛假偽造的內容,若其所售翻新標簽的食品本身第一次包裝的日期就與標簽內容不符,那么其標簽所寫(xiě)保質(zhì)期按商家翻新次數向后順延,則食品本身的保質(zhì)期卻在一天天縮短甚至過(guò)期,商家行為屬于經(jīng)營(yíng)含有虛假標簽內容的食品。

　　尹律師表示,從消費者權益保護角度來(lái)看,商家侵犯了消費者的知情權。根據消法第八條消費者享有知悉其購買(mǎi)、使用的商品或者接受的服務(wù)的真實(shí)情況的權利,而商家更改食品標簽的行為恰恰是隱瞞真實(shí)情況的做法,是對消費者的欺詐行為。

　　改標簽重則吊銷(xiāo)許可證

　　尹律師強調,更改食品標簽的行為是要受到嚴厲懲罰的,輕則罰款,情節嚴重的甚至要吊銷(xiāo)企業(yè)營(yíng)業(yè)執照。

　　尹律師介紹,據《食品安全法》第八十六條內容,商家更改食品標簽屬于經(jīng)營(yíng)標簽不符合規定的食品,其所面臨的處罰由有關(guān)主管部門(mén)沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設備、原料等物品,且根據違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的貨值做出相應罰款。

　　對于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的,并處二千元以上五萬(wàn)元以下的罰款,而對于貨值金額一萬(wàn)元以上的,并處貨值金額兩倍以上五倍以下罰款。而對于情節嚴重的,要責令商家停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷(xiāo)許可證。

　　另?yè)妒称窐俗R管理規定》規定,偽造或虛假標注食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的企業(yè),要被責令限期改正,處以500元以上一萬(wàn)元以下罰款。對于情節嚴重,造成后果的,依照有關(guān)法律、行政法規規定進(jìn)行處罰。

　　消費者可索賠十倍價(jià)款

　　面對此類(lèi)侵權問(wèn)題,消費者應該如何保障自己的權益呢?尹律師表示,如消費者發(fā)現購買(mǎi)的食品已過(guò)保質(zhì)期或被更改過(guò)標簽可以向商家要求賠償,同時(shí)一定要注意取證,養成取證習慣為自己維權提供證據。

　　根據《食品安全法》第九十六條規定,生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。