為什么進(jìn)口水果熱銷(xiāo)?婺蔬果市場(chǎng)調查
2016-01-07 17:38:55 來(lái)源:
2015年,進(jìn)口水果交易量同比大增
2015年,金華人愛(ài)吃什么水果,常吃什么菜。這些,在金華農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)剛剛發(fā)布的年度行情報告中,可以看出來(lái)。
相比前一年,金華人在吃上更舍得花錢(qián)了。金華農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)2015年的交易量和交易額同比分別遞增28.0%和25.2%,達到23萬(wàn)噸和12億元。
水果:好看又好吃的進(jìn)口水果受寵
龔女士在金華農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)一家專(zhuān)賣(mài)水果的“前鋒果品經(jīng)營(yíng)部”,臨近年底,店里生意不錯,她忙得不可開(kāi)交。
“比以前辛苦一些。”龔女士說(shuō),她的店里,進(jìn)口水果和國產(chǎn)水果量都不小,以前主要靠批發(fā),但這兩年來(lái),一買(mǎi)就是一大批的單位訂單越來(lái)越少了,她們也更重視起面向普通市民的零售一塊。
這樣的變化幾乎反映在整個(gè)市場(chǎng),據金華市農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統計,往年商鋪自營(yíng)時(shí)間在12小時(shí)左右,而今年普遍延長(cháng)至16個(gè)小時(shí),只為了多成交幾單生意。好在單位訂單量下降的另一面,是大眾消費的興起。其中,尤以進(jìn)口水果的增量最為明顯。
數據:統計顯示,今年金華農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的進(jìn)口水果交易勢頭良好,交易大幅增量,比2014年多出46.7%。
以進(jìn)口水果中的火龍果、車(chē)厘子、山竹、桂圓、榴蓮這5個(gè)品種的銷(xiāo)量增幅為例,同比分別增量59.7%、43.0%、36.4%、19.5%和12.7%。
原因:為什么進(jìn)口水果熱銷(xiāo)呢?
市場(chǎng)管理人員認為,這其中的原因,一是政策方面的,近年來(lái)海關(guān)入境手續愈加簡(jiǎn)化,各項稅費下調,多地口岸開(kāi)啟,通關(guān)更為便利。
其次,進(jìn)口水果在外觀(guān)、口感、包裝、口碑、食品安全方面具有優(yōu)勢,市民漸漸轉變了消費觀(guān)念,愿意多花錢(qián)吃檔次高的水果,一定程度上助推了進(jìn)口水果的熱銷(xiāo)。
還有一個(gè)原因是,金華人越來(lái)越熱衷過(guò)洋節了。
倪先生的為民果品批發(fā)部主要賣(mài)蘋(píng)果,他告訴記者,平安夜、圣誕節的到來(lái),讓店里的蘋(píng)果銷(xiāo)量大增。
“‘世界一號’這種蘋(píng)果,一個(gè)就超過(guò)20元,買(mǎi)的人還是很多。”
市場(chǎng)工作人員表示,2015年12月13日,市場(chǎng)里的蘋(píng)果日銷(xiāo)量還只有大約30噸/天,到了12月20日,就驟然增至了60噸/天,平均一周的增幅達到100%,成交均價(jià)也大幅上漲。
蔬菜:這些賣(mài)得多的菜,你家常吃嗎?
2015年,金華本地蔬菜成交40000多噸,其中萵筍就成交16000余噸。
當然,這不是因為金華人幾乎每餐都吃萵筍,而是因為金華是全國萵筍三大主產(chǎn)地之一,80%銷(xiāo)往外地,但算起來(lái)還是金華人吃得最多的本地菜。
統計顯示,蔬菜中年銷(xiāo)量超千噸的大宗品種還有苦瓜、西葫蘆、番茄、大白菜、小蔥和豇豆,50%銷(xiāo)往外地。
這幾樣菜,不知道你有沒(méi)有經(jīng)常吃呢?
茶葉:去年不好賣(mài),價(jià)格更親民
武義是中國有機茶之鄉,在大家印象中,金華的茶葉市場(chǎng)應該是生意繁忙的。
事實(shí)上,2015年的春茶交易則顯得較為平淡,交易量和交易額同比前年,甚至出現了小幅下滑,達到2.0%和9.0%。
中低檔春茶上市的量不少,價(jià)格要比往年實(shí)惠,對真正想要喝茶的老百姓來(lái)說(shuō),這其實(shí)是個(gè)好消息。
分析人士認為,其中的原因和中央保持高壓態(tài)勢不無(wú)關(guān)系,制約了高檔春茶的消費。另外,不少企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況不好,也減少了春茶采購量。

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