青島啤酒香飄格魯吉亞
2016-11-21 10:28:48 來(lái)源: 食品安全導刊
本刊記者 侯慶山
格魯吉亞被稱(chēng)為“歐亞十字路口”,是絲綢之路經(jīng)濟帶重要沿線(xiàn)國之一。從黃海之濱青島,到黑海沿岸的格魯吉亞,青島啤酒也沿著(zhù)“新絲路”一路西行,為世界葡萄酒的故鄉—格魯吉亞再添“新味”,攜“東方味道”飄香“一帶一路”。
不止有“葡萄美酒” 也有青島啤酒酒花飄香
作為古絲綢之路和現代歐亞交通走廊的必經(jīng)之地,被譽(yù)為“上帝的后花園”的格魯吉亞,是世界葡萄酒的發(fā)源地,同時(shí)也是世界上釀酒歷史最悠久的國家。擁有8000年的釀酒文化和歷史,在Qvevri陶罐中釀造葡萄酒這一非凡而獨特的釀造工藝,2013年,被列入聯(lián)合國教科文組織世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
在其首都第比利斯,最醒目的標語(yǔ)就是:“在格魯吉亞,體驗八千年葡萄酒文化”。傳承數千年的Qvevri陶罐,依然傳遞著(zhù)獨具特色的千年酒香。然而如今,就是這個(gè)世界葡萄酒的故鄉,不僅可以品嘗到獨特的陶罐葡萄酒,也有越來(lái)越多的人喜歡上來(lái)自東方的味道—青島啤酒。
“這里的人們非常熱情好客,也能歌善舞。像暢飲啤酒一樣喝葡萄酒,對于美食、美酒和文化的包容性也非常強,所以我們能看到很多來(lái)自中國的品牌,青島啤酒就是其中之一。”活潑開(kāi)朗的當地姑娘瑪麗娜·•吉布拉澤用流利的英語(yǔ)告訴記者。作為古絲綢之路的重要交通樞紐,格魯吉亞是當時(shí)的多元文化中心,從其民族宗教的多樣性和風(fēng)格各異的城市建筑風(fēng)格中可見(jiàn)一斑。
青啤口味“獨特” 開(kāi)啟“新絲路”酒香工程
“作為離格魯吉亞最近的中國省區,起初我來(lái)到新疆,是為了考察這邊的葡萄酒市場(chǎng),推廣我們的產(chǎn)品,但來(lái)了之后發(fā)現青島啤酒在這里特別暢銷(xiāo),品嘗之后發(fā)現口感的確非常‘獨特’,于是就想著(zhù)如何將青島啤酒也推廣到格魯吉亞去。” 酒品經(jīng)銷(xiāo)商尼科羅斯•阿巴希澤告訴記者。
記者了解到,隨著(zhù)中國、格魯吉亞經(jīng)貿合作、投資和旅游業(yè)的發(fā)展,中國文化的不斷融入,中國品牌的不斷進(jìn)入,越來(lái)越多的格魯吉亞人,特別是年輕人,越來(lái)越喜歡青島啤酒。而此次青島啤酒攜手“絲綢之路今日行”,亦是以全球化的國際視野,探尋一帶一路上的啤酒味道,為全球消費者提供更好的暢飲體驗。
“隨著(zhù)格魯吉亞到新疆、蘭州的航線(xiàn),到新疆奎屯國際貨運專(zhuān)列開(kāi)通,越來(lái)越多的中國品牌進(jìn)入格魯吉亞人的生活。此外來(lái)格魯吉亞旅游和考察市場(chǎng)的中國人每年也在不斷激增,這對雙方來(lái)講都是重要的發(fā)展機遇。所以不論是我們的葡萄酒走進(jìn)中國老百姓的餐桌,還是青島啤酒走進(jìn)格魯吉亞,相信隨著(zhù)新絲路的發(fā)展,我們的生意也會(huì )越來(lái)越好。”尼科羅斯•阿巴希澤說(shuō)。

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