本刊記者 侯慶山

     流淌的金色穿越時(shí)空，青島啤酒為“新絲路”釀酒香。

　　當古埃及將啤酒的釀造技術(shù)傳到古希臘，隨后又被巴伐利亞人傳承，冒著(zhù)潔白泡沫的金色液體，成為文化交流的符號之一。如今，我們沿著(zhù)古老的絲綢之路，從東方文明的搖籃來(lái)到西方文化的發(fā)源地，也帶來(lái)了東方的啤酒之味——青島啤酒，以高品質(zhì)、特色化的清爽口感，飄香絲路，對話(huà)世界。

　　啤酒，文化交流的潤滑劑

　　古希臘哲學(xué)家，思想家，蘇格拉底說(shuō)“發(fā)明啤酒的人是智慧的。”

　　啤酒，這種富有激情的飲品，千百年來(lái)一直在人類(lèi)社會(huì )的經(jīng)濟、文化交流往來(lái)中，扮演著(zhù)重要角色。成為售賣(mài)的商品、交流的工具，甚至生產(chǎn)技術(shù)改良的動(dòng)力，是人類(lèi)不同種族、不同文化之間和諧相處的潤滑劑。

　　8000年以前，兩河流域的蘇美爾人每當打了勝仗，都喜歡飲用一種大麥釀制的飲料慶祝，據說(shuō)這是最早的啤酒。巴比倫人繼承了蘇美爾人的文明成果，他們在文獻中描述啤酒能使人“興奮、愜意和喜不自勝”。古埃及人從巴比倫人身上學(xué)會(huì )并改良了啤酒的釀造技術(shù)，他們的一種窖藏啤酒深受1000公里之外的希臘人的喜愛(ài)。

　　毫無(wú)疑問(wèn)，希臘人是啤酒忠實(shí)的擁躉者，希臘著(zhù)名的戲劇家索?？死账?公元前450年)曾經(jīng)在他的著(zhù)作中寫(xiě)過(guò)，一個(gè)希臘人最完美的菜單包括“面包、肉、各種蔬菜和啤酒”。古代希臘人還用大麥制作度數較高的啤酒，按照古書(shū)中的說(shuō)法，放在銀器和金器中飲用。

　　而歷史的循環(huán)總是驚人的，希臘人也許從未想到，他們將啤酒的釀造技術(shù)傳到歐洲后，又由德國人將這種神奇的飲品帶到了東方，并發(fā)揚光大。幾千年后，青島啤酒作為中國品牌的代表之一，隨著(zhù)“新絲綢之路”回到希臘，以高品質(zhì)、特色化的清爽口感，為越來(lái)越多的希臘人所喜愛(ài)。

　　通往雅典新絲路 溢滿(mǎn)青啤新味道

　　“還有什么比青島啤酒配海鮮更搭的嗎?” 希臘小伙克里麥諾斯的instagram 上傳了最新的圖片，有他喜歡的甜蝦與青島啤酒，收獲了滿(mǎn)滿(mǎn)的點(diǎn)贊。妮寇的自拍照也配上了青島啤酒，“這是來(lái)自東方最棒的啤酒，當喝下它的第一口，我就是愛(ài)上這種清爽而麥香濃郁的味道。” 妮寇表示，青島啤酒是非?？岬倪x擇。

　　外媒曾發(fā)表報道《中國通往雅典的新絲綢之路》中稱(chēng)，中國在復活一個(gè)神化：富有傳奇色彩的絲綢之路。希臘被看作進(jìn)入歐洲的門(mén)戶(hù)，并打算通過(guò)對物流和旅游等領(lǐng)域進(jìn)行大量投資把歐亞大陸聯(lián)系起來(lái)。而青島啤酒作為中國品牌的代表之一，攜手“絲綢之路今日行”，亦是以全球化的國際視野，探尋一帶一路上的啤酒味道，為全球消費者提供更好的暢飲體驗，成為中國與世界溝通的交流介質(zhì)。