魚(yú)浮靈俗稱(chēng)“固體雙氧水”，主要成分一般是過(guò)氧碳酸鈉，投放到水中后，會(huì )水解為碳酸鈉和雙氧水，碳酸鈉將提高水的pH值，雙氧水堿性條件下更容易釋放氧氣，從而起到提高水體溶解氧效果。

資料顯示，魚(yú)浮靈一般用來(lái)應急增氧，當連續陰天或者光照強烈時(shí)，通過(guò)加入這類(lèi)化學(xué)增氧劑來(lái)控制水體微生物的平衡，改善水質(zhì)。在活體水產(chǎn)品運輸過(guò)程中，使用魚(yú)浮靈能為魚(yú)、蝦、蟹等迅速提供其呼吸所必需的、充足的氧份。

據了解，魚(yú)浮靈類(lèi)增氧產(chǎn)品目前尚沒(méi)有相關(guān)國家標準，而且由于沒(méi)有治療魚(yú)病的功能，嚴格意義上講也不能作為漁藥來(lái)對待。不過(guò)，從其主要分解產(chǎn)物過(guò)氧化氫來(lái)看，符合國家相關(guān)標準規定。

我國農業(yè)部第235號公告《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》中規定，過(guò)氧化氫屬于“動(dòng)物性食品允許使用，但不需要制定殘留限量的藥物”；我國《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，過(guò)氧化氫屬于“可在各類(lèi)食品加工過(guò)程中使用，殘留量不需限定的加工助劑”。

從輿論情況看，專(zhuān)家認為魚(yú)浮靈主要存在兩方面的安全風(fēng)險。一是魚(yú)浮靈在水體中分解產(chǎn)生的過(guò)氧化氫和碳酸鈉，部分可能被魚(yú)體表吸收或通過(guò)鰓進(jìn)入肌肉內，存在隱患；二是魚(yú)浮靈作為化學(xué)品，其中可能含有鉛、砷等重金屬，存在隱患。

專(zhuān)家表示，個(gè)別不法商販可能使用不符合要求的化工品過(guò)氧碳酸鈉來(lái)替代漁業(yè)用魚(yú)浮靈，這種情況下確實(shí)有可能存在引入重金屬等有害成分的風(fēng)險。此外，在運輸流通過(guò)程中魚(yú)浮靈類(lèi)化學(xué)增氧劑的使用時(shí)間一般也比較短，由于重金屬在魚(yú)體內蓄積需要一定時(shí)間，總體來(lái)看因使用魚(yú)浮靈帶來(lái)重金屬殘留風(fēng)險并不高。

因此，專(zhuān)家建議消費者對于水產(chǎn)品的養殖和流通過(guò)程中使用魚(yú)浮靈所帶來(lái)的安全風(fēng)險不必過(guò)于擔心，應注意通過(guò)正規渠道購買(mǎi)水產(chǎn)品；專(zhuān)家建議進(jìn)一步推進(jìn)魚(yú)浮靈類(lèi)漁業(yè)投入品相關(guān)法規標準制修訂工作。

?信息來(lái)源：新華食品