陳維杰副局長(cháng)在開(kāi)班儀式上強調：小餐飲店是創(chuàng )建全國文明城市的重要一環(huán)，直接展現三亞的城市形象，店主有責任有義務(wù)不斷改進(jìn)管理，提升食品安全水平。開(kāi)展培訓對于提高小餐飲店的文明素質(zhì)，提升防范食品安全風(fēng)險能力具有重要意義。參訓人員要把握機會(huì )，認真學(xué)習，提高自身業(yè)務(wù)水平和文明素質(zhì)，強化責任意識和食品安全意識，切實(shí)履行責任，確保飲食安全，為做好小餐飲店創(chuàng )建全國文明城市工作打下堅實(shí)基礎。