潁上縣食品藥品監督管理局開(kāi)展元宵節食品安全專(zhuān)項檢查
2018-02-27 18:10:14 來(lái)源： 食品安全導刊
劉洋 江乃振 本刊記者 孫明
此次檢查的重點(diǎn)是：元宵加工小作坊的證照是否齊全，“三防”設施、消毒設施等是否符合要求；進(jìn)貨檢查驗收制度、索證索票制度、食品臺賬記錄制度是否落實(shí)到位；預包裝、散裝元宵的標識標簽是否符合規定，是否存在不合格及過(guò)期食品；是否按照說(shuō)明書(shū)要求的溫度儲存食品等。對無(wú)廠(chǎng)址、廠(chǎng)名、出廠(chǎng)日期、保質(zhì)期及合格證的食品一律要求下架處理，依法打擊摻雜使假、缺斤少兩、虛假標識、欺詐銷(xiāo)售等違法行為。
潁上縣食品藥品監督管理局同時(shí)提醒廣大市民，購買(mǎi)元宵應去具有經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、信譽(yù)好的商店或者超市購買(mǎi)，購買(mǎi)時(shí)要注意留好購物憑證，如果發(fā)現食品出現問(wèn)題，請撥打12315、12331進(jìn)行投訴舉報。
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