7家餐飲服務(wù)單位榮獲“食安山東”示范店榮譽(yù)稱(chēng)號

2018-05-31 10:35:46 來(lái)源： 食品安全導刊

　　張曉甜 本刊記者 傅紹良 韓偉民
 
　　5月8日上午，山東省昌樂(lè )縣市場(chǎng)監管局召開(kāi)餐飲服務(wù)單位食品安全工作會(huì )議，授牌表彰“食安山東”餐飲服務(wù)示范單位，開(kāi)展了餐飲食品安全業(yè)務(wù)培訓，餐飲服務(wù)單位代表60余人參加會(huì )議。
 
　　會(huì )上，對去年餐飲服務(wù)工作到位，獲得“食安山東”餐飲服務(wù)示范店榮譽(yù)稱(chēng)號的昌樂(lè )沸騰魚(yú)鄉飯店、昌樂(lè )清林餐飲有限公司、昌樂(lè )縣昌城賓館有限公司昌城大酒店、昌樂(lè )縣土狀元土菜館、山東濰商酒店管理有限公司、山東鳶飛大酒店有限公司昌樂(lè )分公司、昌樂(lè )縣正大商務(wù)酒店7家單位進(jìn)行了表彰，組織了現場(chǎng)授牌，鼓勵全縣餐飲服務(wù)單位以獲牌的先進(jìn)典型為榜樣，不斷提升餐飲服務(wù)食品安全工作水平。
 
　　同時(shí)，會(huì )議就今年全縣繼續開(kāi)展好餐飲食品安全工作，扎實(shí)推進(jìn)餐飲安全質(zhì)量提升工程進(jìn)行了安排部署，業(yè)務(wù)科室按照工作標準開(kāi)展了餐飲服務(wù)業(yè)知識培訓。通過(guò)培訓，要求廣大餐飲服務(wù)單位迅速行動(dòng)，進(jìn)一步提高從業(yè)服務(wù)標準，提高食品安全責任意識、誠信意識、守法意識，全身心投入餐飲食品安全工作，持續規范加工操作水平，細化完備檔案材料，順利推進(jìn)餐飲質(zhì)量提升工程。
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