全市下架食品名單

　　市食藥監局今天通報10批次食品全市停售，其中一款海米的鋁殘留量嚴重超標。

　　這批標稱(chēng)福建省連江縣閩海土特產(chǎn)加工廠(chǎng)生產(chǎn)的“羽利興”精選海米，檢測出不得檢出的二氧化硫殘留量和鋁殘留量。特別是鋁殘留，應為0，結果檢出值達到199mg/kg，而長(cháng)期食用含鋁食品，容易引起記憶力減退與智力下降。

　　執法人員在本輪抽檢中還發(fā)現，標稱(chēng)天津市祺斯樂(lè )食品有限公司生產(chǎn)的“芬得”抹茶紅豆蛋糕，大腸菌群超標，同時(shí)還檢出了不應添加的色素檸檬黃。導致大腸菌群超標的主要原因是二次污染。如加工器具沒(méi)有定期清洗消毒，操作人員在上完衛生間后洗手不徹底，個(gè)人衛生狀況未達標，都會(huì )直接影響最終產(chǎn)品的衛生狀況。此外，人如果長(cháng)期或一次性大量食用檸檬黃、日落黃等色素含量超標的食品，可能會(huì )引起過(guò)敏、腹瀉等癥狀，當攝入量過(guò)大，超過(guò)肝臟負荷時(shí)，會(huì )在體內蓄積，對腎臟、肝臟產(chǎn)生一定傷害。